Urządzenie do Sous Vide Zwilling Enfinigy Biały (53102-800-0)

Technika sous-vide nie jest już tylko restauracyjnym luksusem - dzięki cyrkulatorowi do sous-vide Zwilling Enfinigy w kolorze białym lub czarnym, przygotowanie potraw tą nowoczesną metodą staje się prostym i wygodnym codziennym doświadczeniem. Sous-vide, czyli gotowanie w próżni, polega na przygotowywaniu potraw poprzez ich umieszczenie w próżniowo zapakowanej torebce i gotowanie ich w idealnie niskiej temperaturze. Efektem jest perfekcyjnie ugotowane mięso, ryby, warzywa i owoce.

Poręczny i kompaktowy cyrkulator Zwilling Enfinigy umożliwia kontrolę temperatury wody i czasu gotowania, a także łatwe i intuicyjne ustawienie za pomocą dotykowego wyświetlacza LED. Dzięki podziałce co 0,5°C i dokładności wynoszącej ± 0.1°C-0.2°C w przedziale 40-70°C, możesz osiągnąć niezwykle precyzyjne ustawienia. Podczas gdy Ty zajmujesz się przygotowaniem pysznych dodatków, wbudowany timer zadba o to, aby dać Ci znać dźwiękowym sygnałem, gdy potrawa będzie gotowa. Jeśli chcesz zjeść później, nie ma problemu! Po prostu zostaw jedzenie w wodzie - stopień ugotowania pozostanie perfekcyjny. I voilà! Dania Sous-vide podane do stołu!

• Intuicyjny wyświetlacz dotykowy LED z wbudowanym wskaźnikiem temperatury i czasu
• Precyzyjne ustawienia temperatury co 0.5°C
• Wysoka dokładność ± 0.1-0.2°C w przedziale 40-70°C
• Funkcja timera od 0 do 99:59 godzin z podziałką co 1 minutę
• Moc 1200 W dla szczególnie szybkiego podgrzewania wody
• Zintegrowany klips mocujący dla wygodnego przytwierdzenia do garnka
• Maksymalne bezpieczeństwo dzięki stopniowi ochrony IPX7
• Grzałka ze stali nierdzewnej z żaroodpornymi elementami z tworzywa sztucznego na spodzie, aby zapobiec zarysowaniu naczynia
• Długość kabla 1.25 m
• W zestawie z tekstylną torbą do przechowywania, praktycznymi tabelami i przepisami