Stabilna aluminiowa podstawa z antypoślizgowymi nóżkami, a także nastawiak z odlewanego aluminium są gwarancją bezpieczeństwa, jakości i trwałości urządzenia. Nastawiak pozwala na regulację grubości plastrów w szerokim zakresie – od 1 mm do aż 20 mm, dzięki czemu bez trudu pokroimy produkty na naprawdę cienkie, delikatne plasterki oraz na grube kawałki, np. mięso na kotlety. Grubość plastrów reguluje się za pomocą wygodnej dźwigni umieszczonej z tyłu nastawiaka.
Bezpieczeństwo urządzania podczas pracy zapewniają antypoślizgowe nóżki, osłona noża oraz tryb pracy pulsacyjnej (urządzenie pracuję tylko przy naciśniętym włączniku). Dla użytkowników zaawansowanych wygodą będzie tryb pracy ciągłej, podczas której nie jest konieczne trzymanie wciśniętego włącznika.
Nóż krajalnicy można wymienić. Producent ma w ofercie zarówno noże gładkie, jak i ząbkowane (nóż gładki – akcesorium o symbolu ACC039 i nóż ząbkowany – akcesorium o symbolu ACC040).
