Автономна індукційна варильна поверхня Siemens ED811FQ15E з повністю інтегрованим потужним модулем витяжки з низхідним потоком забезпечує комфорт приготування їжі на кухні. Чотири індукційні зони нагрівання, ліва і права сторони яких можна одним дотиком пальця об'єднати в одну велику зону нагрівання CombiZone, мають 17 рівнів потужності. Завдяки powerMove варильну поверхню можна розділити на дві зони нагріву: спереду готувати та підтримувати тепло ззаду. Усі налаштування можна зручно контролювати за допомогою сенсорного слайдера, а таймер підтримує процес приготування. Вбудована витяжка швидко й повністю видаляє пару, що піднімається, і запахи від їжі за допомогою дев’яти рівнів потужності та двох інтенсивних рівнів із автоматичним скиданням. Система вентиляції вмикається автоматично, коли використовується конфорка, і має 30-хвилинний час роботи вентилятора. З точки зору безпеки, ED811FQ15E вражає двоступеневим індикатором залишкового тепла для кожної конфорки, автоматичним захисним вимкненням, блокуванням від дітей і функцією захисту від протирання.