Home Line Plus
Berkel приносить дизайн на вашу кухню завдяки сучасному та футуристичному вигляду. Ця лінійка побутових скиборізок є синтезом ноу-хау технічної команди Berkel, яка прагне до функціональності та високих стандартів безпеки і чистоти. Лезо з хромованої сталі з професійним профілем забезпечує ідеальну нарізку, зменшуючи кількість відходів і гарантуючи рівномірну нарізку. Захисний кожух леза з безперервним профілем полегшує нарізку продукту, а косий отвір калібрувальної пластини полегшує вихід скибочки для оптимальної продуктивності. Блок двигуна гарантує кращу продуктивність навіть при нарізці твердих продуктів. Крім того, інтеграція сертифікованого CE запобіжного замка захищає і забезпечує швидке і легке очищення.
Продуктивність
Дуже тонкий залишок продукту для мінімізації відходів
Важіль відкриття мірної пластини з 18 міліметровими позиціями для точного регулювання
Похила пластина для продуктів для легкої та більш точної нарізки
Хромоване сталеве лезо з професійним профілем: зменшує відходи та забезпечує ідеальну нарізку
Суцільний профіль покриття леза для покращення стабільності продукту та полегшення руху нарізаного продукту
Косий отвір решітки для полегшення виходу скибочки
Професійний двигун 0.25 CV/0.19 кВт для високої продуктивності нарізки навіть твердих продуктів
Інтегрований дефлектор для легшого відділення скибочки
Підставка для продуктів зменшує простір між столом та решіткою, дозволяючи нарізаному продукту повністю спиратися на м'ясний стіл і мінімізувати відходи.
Спеціальне лиття з алюмінієвого сплаву і опорна плита, а також полімерні ніжки для повної стабільності під час нарізки
Повністю герметична панель управління зі ступенем захисту IP65
Чистка та гігієна
Основа з інтегрованим захисним кожухом задньої частини леза: оболонка, розміщена в задній частині леза, обмежує проміжки для запобігання накопиченню відходів
Швидка система зняття кришки леза з харчового алюмінію для легкого очищення леза
Поворотна пластина для продуктів для легкого очищення машини
Сертифікований замок безпеки CE: коли пластина для продуктів нахилена, вимірювальна пластина залишається близько, щоб уникнути ризику порізів під час чищення
Легко знімний притиск для продуктів Можна мити в посудомийній машині
Алюмінієва плоска опорна плита для повної відсутності простору між теркою і столом
Безпека
Сертифікована запобіжним замком безпеки CE: коли тарілка для продуктів нахилена, мірна пластина залишається близько, щоб уникнути ризику порізатися під час чищення
Опора для додаткової безпеки ножів під час чищення
Професійна панель управління, перемикачі ON/OFF зі світлодіодами високої видимості
Ергономічні елементи управління в зручному положенні для мінімізації зусиль оператора
Автоматичне вимкнення машини в разі відключення електроенергії
