Належним чином очищена вода є одним з найважливіших факторів відмінного смаку і аромату кави, приготованої в кавомашині. Для того, щоб забезпечити найкращий можливий стан використовуваної води, рекомендується щодня використовувати фільтри для води, які видаляють домішки і небажані речовини, покращуючи якість кави і захищаючи кавоварку від утворення вапняного нальоту. Фільтр для води кавоварки Sage дуже простий в установці і ефективно захищає кавоварку від утворення накипу і, в кінцевому підсумку, від необхідності обслуговування.
Фільтр дозволяє відфільтрувати приблизно 35 літрів води, або ж його слід замінити не пізніше, ніж через 3 місяці використання.