Апарат Су Вид Anova Precision Cooker (AN500-EU00)

Дізнайтеся про незвичайну техніку приготування
Sous Vide (вимовляється як "су-від") - це особлива техніка приготування їжі, заснована на циркуляції нагрітої води в ємності. Це спосіб приготування їжі з давніми традиціями, який незвично використовує закони термодинаміки. Їжа поміщається в спеціальний вакуумний пакет, а потім точно нагрівається при набагато нижчих температурах, ніж при традиційному приготуванні. Повний контроль над усім процесом дозволяє досягти майстерності в обробці та смаку. Різниця між рідкісним стейком і стейком середньої прожарки становить лише 3 градуси, тому точність означає досконалість.

Ніякого зайвого обладнання
За допомогою затискача ви можете прикріпити циркулятор Anova Precision Cooker до ємності з водою будь-якої місткості. Ви можете використовувати свій посуд за потреби. Все, що вам потрібно зробити, це занурити в нього герметичний пакет і прикріпити його збоку.

Точний контроль
Ви самі вирішуєте, як керувати приладом. Ви можете скористатися ручною панеллю керування, але також можете встановити параметри за допомогою додатку Anova. Ви знаєте, о котрій годині будете вдома і хочете, щоб їжа була готова? Немає проблем! У випадку з м'ясом ми рекомендуємо завершити приготування на чавунній сковороді, де ви зможете підсмажити скоринку до ідеальної хрусткої скоринки.

Готуйте як справжній шеф-кухар
Досягти професійного рівня приготування їжі без років навчання та жертв. Щоб стати шеф-кухарем, не потрібно змінювати професію або облаштовувати кухню безліччю дорогих аксесуарів. Все, що вам потрібно - це циркулятор Anova Precision з кулінарним додатком Anova Culinary.

Нові функції, більше потужності
Anova Precision Cooker - це циркулятор, який був розроблений з нуля, з покращеними функціями підключення, підвищеною потужністю та водонепроникністю. Він поєднує в собі справжню потужність у невеликому корпусі, що виражається у швидкості нагрівання води. Це обіцяє ще швидшу дегустацію та приголомшливі смакові враження для вас і ваших близьких.

Розмір має значення
Компактний розмір нового циркулятора Anova Precision Cooker є гарантією того, що він знайде місце в будь-якій кухонній шухляді. Таким чином, ви зможете безперешкодно дістатися до приладу, коли вам буде потрібно.