Bomann oferuje mikser planetarny o dużej pojemności, który idealnie nadaje się do domowej produkcji lub gotowania dla dużej rodziny. Jego główną cechą jest 10-litrowa misa, która może ugniatać do 6.5 kilograma ciasta na raz. Jest ona wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej i uzupełniona przezroczystą osłoną przeciwrozpryskową, która pozwala kontrolować proces mieszania i dodawać składniki.
Płynny start i zmienna regulacja prędkości pozwalają również utrzymać kuchnię w czystości, dzięki czemu mąka nie rozsypuje się po powierzchni, a płyn nie rozpryskuje się po ścianach. Co więcej, łagodny start chroni silnik Bomann KM 6036 przed maksymalnym obciążeniem poprzez stopniowe zwiększanie prędkości. Nawiasem mówiąc, dla tak poważnej maszyny przewidziano silnik o mocy 1500 W, który zapewnia stabilną pracę i pozwala radzić sobie z dużymi objętościami oraz stałymi i lepkimi masami, a w trudnych przypadkach na ratunek przyjdzie tryb pulsacyjny. Mikser jest wyposażony w hak do ciasta, trzepaczkę i trzepaczkę (łopatkę) do mieszania. Taka jednostka zajmuje dużo miejsca w kuchni i nie jest to zaskakujące, ale nie waży dużo (6.4 kg) ze względu na zastosowanie tworzywa sztucznego jako materiału na korpus. Podświetlany obrotowy przełącznik prędkości dodaje mu atrakcyjnego wyglądu.
