Wolnostojąca płyta indukcyjna Siemens ED811FQ15E z w pełni zintegrowanym, wydajnym modułem okapu o przepływie w dół zapewnia komfortowe gotowanie w kuchni. Cztery indukcyjne strefy grzewcze, z których lewą i prawą można połączyć w jedną dużą strefę CombiZone za dotknięciem palca, mają 17 poziomów mocy. Dzięki powerMove płytę można podzielić na dwie strefy grzewcze: gotowanie z przodu i utrzymywanie ciepła z tyłu. Wszystkimi ustawieniami można wygodnie sterować za pomocą suwaka dotykowego, a timer pozwala na bieżąco kontrolować czas. Wbudowany okap szybko i całkowicie usuwa unoszącą się parę i zapachy potraw dzięki dziewięciu poziomom mocy i dwóm poziomom intensywności z automatycznym resetem. System wentylacji włącza się automatycznie, gdy używana jest strefa gotowania, a czas pracy wentylatora wynosi 30 minut. Pod względem bezpieczeństwa ED811FQ15E imponuje dwustopniowym wskaźnikiem ciepła resztkowego dla każdego palnika, automatycznym wyłącznikiem bezpieczeństwa, blokadą przed dziećmi i funkcją zapobiegającą przywieraniu.