Dysza do wałkowania ciasta KitchenAid 5KSMPSA wykonana z chromowanego metalu pozwala z łatwością rozwałkować ciasto na gładki pasek o szerokości do 14,5 cm i pożądanej długości. Grubość wałkowanego ciasta można regulować w trakcie użytkowania dyszy – od 1 mm do 8 mm. Dyszy nie można myć w wodzie.