Tefal OptiGrill+ GC712D12 ma nowoczesny design w kolorze czarnym i stali nierdzewnej. Jest dostępny w wersji stołowej i ma moc 2000 W. Do gotowania wykorzystuje dwie zdejmowane nieprzywierające powierzchnie faliste o wymiarach 30x20 cm, z dolną nachyloną pod kątem 7 stopni. Ta cecha konstrukcyjna zapewnia, że powstały sok i nadmiar tłuszczu spływają do przestronnej tacy ociekowej. Kolejną cechą modelu jest inteligentna technologia Temp Control, która automatycznie wykrywa grubość produktu i liczbę porcji, aby ustawić optymalny czas procesu. Wbudowane programy przygotują sześć różnych dań bez ingerencji użytkownika: hamburgery, drób, kanapki, kiełbaski, czerwone mięso i ryby. Stopień wysmażenia kontrolowany jest za pomocą kolorowego wskaźnika, a każdemu z czterech poziomów towarzyszy sygnał dźwiękowy. Wszystkie wymienne akcesoria Tefal OptiGrill+ GC712D12 można myć w zmywarce.