Zestaw próżniowy
Gefu Vaco to praktyczne narzędzie, które będzie niezbędne dla kucharzy stosujących metodę sous vide, a także dla tych, którzy chcą zachować świeżość i wartości odżywcze swoich produktów na dłużej. Aby skorzystać z zestawu, należy umieścić żywność w specjalnym woreczku, zamknąć go i użyć pompki, aby usunąć powietrze z worka i zgrzać go. W ten sposób wytworzy się próżnia, pozwalająca na dłuższe przechowywanie lub zamrażanie żywności bez utraty jej jakości.
Zestaw składa się z:
- pompki próżniowej;
- 5 dużych worków: 26 x 28 cm, 3 litry;
- 5 małych worków: 22 x 21 cm, 1.3 litra.
Cechy:
- produkty w opakowaniach próżniowych mogą być przechowywane do pięciu razy dłużej;
- produkty są zabezpieczone przed utratą składników odżywczych;
- torebki wytrzymują wysokie temperatury od -20°C do +90°C;
- woreczki wielokrotnego użytku z bezpiecznego dla żywności tworzywa PE mogą być używane w kuchence mikrofalowej;
- pompka ręczna jest wykonana z tworzywa ABS.
