Kompaktowy rozmiar i wykonanie ze stali nierdzewnej, BS41 oferuje kilka funkcji: może być używany jak tradycyjny grill kontaktowy, prasa Panini do przygotowywania smacznych kanapek, jak pół-płyta grillowa lub całkowicie otwarty do grillowania ryb lub mięsa, podwajając powierzchnię gotowania. Posiada duży uchwyt zapobiegający przypalaniu, a pokrętło regulacji temperatury i wskaźniki zasilania oraz "gotowości do grillowania" są umieszczone na podstawie dla wygody użytkownika. Urządzenie jest wyposażone w dwie duże wyjmowane nieprzywierające płyty ze specjalną powłoką "Petravera": te innowacyjne nieprzywierające płyty z efektem kamienia umożliwiają zdrowsze, naturalne i beztłuszczowe gotowanie.