Sous vide to innowacyjna metoda przygotowywania potraw, która stosowana jest w najlepszych restauracjach na całym świecie. Nazwa tej nowoczesnej techniki wywodzi się z języka francuskiego i odnosi się do gotowania próżniowego w precyzyjnie kontrolowanych temperaturach. Sous vide coraz częściej pojawia się w popularnych programach kulinarnych, na blogach i w internetowych przepisach. Wszystko ze względu na unikalne walory smakowe mięs, ryb i warzyw gotowanych w ten sposób. Dzięki urządzeniu Anova Precision Cooker Pro będziesz mógł samodzielnie przygotować wiele wyjątkowych dań w swoim własnym domowym zaciszu. Jeśli chcesz poznać zupełnie nowe smaki potraw lub szukasz sposobu, aby zaskoczyć znajomych swoimi kuchennymi umiejętnościami, koniecznie sprawdź, co oferuje ten wyjątkowy cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide.
Wyjątkowa moc Anova Pro
Anova Pro to zaawansowany model cyrkulatora z rodziny produktów Anova, zaprojektowany do ciągłej pracy 24/7. Idealny do użytku zarówno w domu, jak i w gastronomii. Silnik oraz grzałka o mocy 1200 W zapewniają przepływ oraz podgrzewanie cieczy na poziomie 12 litrów na minutę. Dzięki temu urządzenie może utrzymać stałą temperaturę w garnku o maksymalnej pojemności nawet 100 litrów. Łatwa obsługa cyrkulatora Anova sprawia, że nawet dziecko może skorzystać z techniki, która do tej pory była zarezerwowana jedynie dla najlepszych kucharzy na świecie. Urządzenie bez problemu zmieści się w niemal każdej kuchennej szufladzie, a zdejmowany zacisk pozwoli dodatkowo zaoszczędzić przestrzeń. Potrzebujesz zaledwie kilku sekund, aby zainstalować go na dowolnym garnku i rozpocząć przygodę z nowoczesnym procesem gotowania sous vide.
Anova Pro dla najbardziej wymagających
Urządzenie wykonano z najwyższej klasy materiałów. Wybrane części cyrkulatora pokryto powłoką teflonową. W połączeniu z aluminium i stalą nierdzewną otrzymujemy produkt, który z powodzeniem sprawdzi się w każdych warunkach. Pod obudową urządzenia znajdziemy również najwyższej jakości podzespoły elektroniczne. Anova Pro pozwala kontrolować temperaturę gotowania z niesamowitą dokładnością do 0.05 ˚C.
Aplikacja Anova Culinary
Kiedy przygotujesz już urządzenie, garnek i jedzenie, które chcesz przyrządzić metodą sous vide, możesz spokojnie opuścić kuchnię i pozwolić, aby cyrkulator Anova Precision Cooker Pro przejął Twoje obowiązki. Dzięki łączności WiFi wszystkimi parametrami gotowania można sterować z poziomu smartfona. Dedykowana aplikacja Anova Culinary dostępna w Google Play i App Store umożliwi precyzyjną kontrolę temperatury i czasu gotowania. Ponadto, znajdziesz w niej setki przepisów i porad, które pomogą Ci opanować technikę gotowania sous vide do perfekcji.
Brak opinii o produkcie
Podziel się swoją opinią jako pierwszy