Innowacyjna metoda gotowania sous-vide polega na gotowaniu żywności pod wpływem gorącej wody w niskiej temperaturze (zwykle nie przekraczającej 70°C) w szczelnym woreczku. Taka temperatura wody i jednocześnie brak jej interakcji z żywnością pozwala zachować wszystkie cenne substancje i sprawia, że potrawa jest niezwykle delikatna i soczysta.
Proste w obsłudze i kompaktowe urządzenie Su Vid CASO SV 900 pomoże Ci ugotować pyszne, smaczne i zdrowe jedzenie w domu. W SV 900 można przyrządzać jednocześnie do 5 porcji .
Temperatura gotowania w Sous Vid jest bardzo ważna, dlatego w CASO SV 900 temperatura jest regulowana z dokładnością do 0,1°C w zakresie od 30°C do 90°C . Korpus ze stali nierdzewnej. Duży wyświetlacz i przyjazny dla użytkownika panel sterowania.
